Cortador ultrasónico de la torta de la cortadora de la comida 28kHz
Especificación:
Potencia: 500W
Frecuencia: 28 KHz
Generador digital
Longitud de la hoja: 220 mm (8,66 pulgadas)
Ancho de la hoja: 30 mm (1,18 pulgadas)
Descripción:
Esta cortadora ultrasónica de alimentos es perfecta para productos pegajosos, difíciles de cortar y delicados. La cuchilla ultrasónica vibra a 20 kHz para evitar que el producto se pegue a la cuchilla, lo que permite que cada rebanada tenga un aspecto limpio y de calidad.
La máquina cortadora de alimentos ultrasónica (cortadora) está compuesta por un transductor ultrasónico (convertidor) con cubierta, refuerzo, hoja de titanio y generador digital.
Máquina de corte por ultrasonidos y el sentido tradicional del principio de corte completamente diferente. Es el uso de energía ultrasónica, cortará el material del calentamiento local y la fusión, para lograr el propósito de cortar materiales.
La máquina cortadora de torta ultrasónica es el uso de la energía de las olas para cortar una clase de equipo, su característica más importante es el corte sin filo. El corte tradicional es el uso de herramientas de corte con bordes afilados, presionadas contra el material de corte. Esta presión se concentra en el borde, la presión es muy grande. Más que la resistencia al corte del material que se estaba cortando, el material de la combinación molecular se abrió, se cortó. Como el material es una fuerte presión para tirar con fuerza, el filo del cuchillo de corte debe ser muy afilado, el material en sí debe soportar la presión relativamente grande. Su efecto de corte de material suave y flexible no es bueno, más difícil de material pegajoso
Aplicaciones:
▲ tortas y pasteles congelados
▲ pescado congelado
▲ barras de bocadillos y salud
▲carnes preparadas frescas/congeladas
▲masa o galletas horneadas
▲quesos blandos y duros
▲verduras frescas/congeladas
▲dulces y dulces
▲ barras de helado
ventajas:
●Las velocidades de corte se pueden aumentar sustancialmente
●La vibración del sistema ultrasónico de procesamiento de alimentos que usa ondas de alta frecuencia para cortar rápidamente los alimentos;
●Gran reducción del tiempo de inactividad normal para la limpieza
●Proporciona una nueva forma de cortar piezas, cortar, dirigir y transferir la alineación o diferentes tipos de alimentos;
● Especialmente para cortar alimentos de alta viscosidad;
●La comida cortada se ve limpia y hermosa;
●Adecuado para la línea de montaje automatizada, no es necesario realizar muchos cambios en la línea original, lo que ahorra costos de producción.
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