Introducción de la máquina cortadora ultrasónica de alimentos
Después de años de desarrollo, las máquinas cortadoras de alimentos por ultrasonidos se utilizan ampliamente en la actualidad en las principales industrias alimentarias y han logrado buenos resultados.
Los alimentos que se pueden cortar con la máquina cortadora ultrasónica de alimentos incluyen principalmente: pastel de sándwich, pastel de capas, pan, panecillo suizo, pastel de dátiles, pastel de crema, pastel de mousse, pizza, sachima, chocolate, galletas, queso, varios dulces, etc.
Los cortadores ultrasónicos de alimentos utilizan la vibración de ondas de alta frecuencia para procesar los alimentos rápidamente, lo que elimina el tiempo de inactividad causado por la limpieza continua de las cuchillas de corte tradicionales.
Las máquinas cortadoras de alimentos por ultrasonidos brindan una nueva forma de cortar, rebanar y girar automáticamente para procesar una variedad de alimentos diferentes, lo que agiliza la producción, genera menos desperdicio y reduce los costos de mantenimiento.
La máquina cortadora de alimentos por ultrasonidos utiliza la vibración de alta frecuencia de 20,000 veces por segundo generada por la energía ultrasónica para establecer una superficie casi sin fricción entre la cuchilla y los alimentos, por lo que se eliminan problemas como la adherencia y la extrusión. .
Ventajas del cortador ultrasónico de alimentos:
1. La máquina cortadora de alimentos ultrasónica no se pega al cuchillo, la incisión es suave y ordenada, y no se deformará ni quemará.
2.Usando tecnología ultrasónica para reducir los desechos generados por los alimentos durante el corte, lo que reduce el tiempo de inactividad para la limpieza y mejora la eficiencia de la producción.
3. La comida se corta continuamente, durante el proceso de corte, la comida no necesita detenerse.
4. Máquina cortadora ultrasónica de alimentos, hoja de aleación de titanio militar importada, duradera.
5. Ideal para cortar alimentos quebradizos, pegajosos y en capas.
6. La máquina cortadora ultrasónica de alimentos se puede utilizar en equipos existentes de procesamiento y envasado de alimentos.